V srpnu na dovolenou - Gurmanska turistika v jižní Francii

Středomořská kuchyně jižní Francie je svátkem pro každého kulináře. Kuchyně Azurového pobřeží je jednoduchá, lehká a zdravá.

Zobrazit nejbližší webcamery France.
Předpověď počasí, France weather.
Fotky z okolí Fotografie.

cestování jížní francie, dovolená v jižní franci, mapa jižni Francie, zajezd san remo italie, jižní francie dovolená, WEB KAMERA SAN REMO, jižní francie počasí, dlouhodobá předpoved jižní Francie, Počasí v jižní Francii, dlouhodoba predpoved pocasi ve francii,

Prim hraje zelenina v rozmanitých variacích, čerstvé ryby a plody moře. Světově je proslulý „salade nicoise“. Tento zeleninový salát z Nice se skládá z hlávkového salátu, rajčat, okurek, oliv, tuňáka, ančoviček a vajec.

Bylinky a zase bylinky.Z každého pokrmu ucítíte omamnou vůni bylinek. Pěstuje se především šalvěj, tymián, máta, rozmarýn, fenykl a bobkový list. Kdo by neznal skvělé provensálské koření. Oblíbené je jehněčí maso, delikátní kozí sýry, exotické ovoce a víno místní produkce. Jaké typické jihofrancouzské lahůdky si dopřát? Rybí polévku „Bouillabaisse“. Polévka pochází z Marseille a musí obsahovat tři druhy ryb. Ropušnici, štítníka a úhořovce mořského. Z polévky ucítíte libou vůni provensálského koření, česneku, cibule nebo rajčat. Nesmí chybět plátek pomerančové kůry a šafrán.

Rybí treska „Estocaficada“ je výborným hlavním jídlem je treska, která se po několik hodin dusí s rajčaty, cibulí, paprikou a dalšími ingrediencemi. Servíruje se s černými olivami. „Pan bagnat“ je skvělá svačinka z opečeného bílého chleba na olivovém oleji. Chléb je bohatě obložen zeleninou, sardelkami, vejcem a olivami. Zapíjejte bílým stolním vínem. Oblíbený je vinný mok z Belletu u Nice.

Cibulový koláč „Pissaladiére“. Koláči z cibulek dominuje především pissala. Je to hustá omáčka ze sardelek a černých oliv. Zeleninový eintopf „Ratatouile“. Je to hrnec po způsobu „co dům dal“. Jaká si obdoba německého eintopfu. Zeleninový hrnec nejčastěji obsahuje baklažány, cukety, papriky, rajčata a cibuli. Všechny ingredience se podusí na jihofrancouzském olivovém oleji s bylinkami. Výborné jsou též plněné květy cuket, různé druhy listových salátů, salát s tuňákem, pečené placky „Socca" z cukrového hrášku a sladký koláč z nasekaných listů mangoldu doplněný piniovými jádry nebo cukrátka z cukrárny Auer v Nice. Vydejte se za chutí Francie

cestovatel janca | období 13.8.2010 | Eiffelova věž v romantickém prostředí Francie Překrásná Francie |

Kometáře

Zobrazit okolí na mapě

Na této mapě si můžete prohlédnout okolí France, památky, fotky, satelitní a letecký pohled, restaurace i ubytování a hotely.

Mapa okolí

Prohlédnout si okolí

Barcelona

Všechny návštěvníky Barcelony pohltí zvláštní a nevídaná atmosféra tohoto překvapivého města. Toto Katalánské hlavní město je rok od roku zajímavější, a tím pádem ho také navštěvuje daleko více turistů z celého světa. Zobrazit na mapě »

France

Středomořská kuchyně jižní Francie je svátkem pro každého kulináře. Kuchyně Azurového pobřeží je jednoduchá, lehká a zdravá. Zobrazit na mapě »

Související články

nejkrásnější města na světě počasí turecko v rijnu algarve na divoko on line web kamery usa gay grand canaria kde je v meduline supermarket turecko analya pocasi Copenhagen Denmark Město istanbul počasi online helsinky online

© 2012 Dovolená, cestování a vše okolo. Zákaz kopírování veškerého obsahu (html, CSS, obrázky, texty). Zásady ochrany osobních údajů
Stránka generována 19.05. 2012, 12:56:34 za 0,0688s